根据相关政策规定，公积金封存期间仍会产生利息，但利息的计算方式根据不同地区可能会有所不同。通常情况下，公积金封存期间的利息收入会按照一定比例累积，这样在解封后可以一并取出。建议及时了解当地的公积金政策，根据具体情况进行合理规划和使用公积金资金。